サンとまちの種子島散歩日記

とっても面白い差し入れを頂きました。
さとうきびの搾りたてジュースと古代米とも言われる赤米のおにぎり。

赤米のおにぎりは、品種改良されより食べやすくなっているものだそうです。
私は、玄米のように少し混ぜて食べるのが好きでよくやるのですが、１００％
赤米は初めて。

もちもちでお赤飯みたいで、味もあり、とっても美味しかったです。
たまたまお店に遊びに来ていた、ＹＮちゃん夫妻とみんなで味わいながら
食べました。


昔の人のことを考えながらゆっくりと味わいながら‥。

そこで、お笑いコンビ麒麟の田村さんのネタの話に。

「お米は噛み続けると自然な甘味が段々無くなり、最終的に味が無くなるが、そこで諦めず更に噛み続けると、"一瞬だけフワッ"と味がする！！」

題して　味の向こう側。

うん。フワッとしたかも（笑）

火曜日あたり波が良さそうですね。

ＹＫＮちゃんありがとう。

今日の子供たちのおやつは、この赤米おにぎり。
どんな反応するかな？