太陽への一歩

　「卵、牛乳入ってないのありますか？」

「８割入ってない商品ですよ」

それを聞いた時の

驚いた顔と、喜びの顔は忘れられない

入れれば

それはそれは　風味、味も良くなる

そして万人が好む味になる

でも入れれば

食べれる人が限定される

日頃

パン屋さんで

食べれる物が無い人のためのパン屋でいたい

そんな思い、

（日頃そんな商品を食べている人には淡白な味に感じるだろう）

（粉、きび糖、天然塩、酵母、無添加ショートニングで 少ない食材で個性を出す）

そして、苦しむ子ども達のためでありたい

１個買って食べてみた

喜んで食べている姿に　ママが喜ぶ

そして２度目の来店

そんな　お客様が多かった事が

１０年も、やり続けた意味があったって事かな

何度も携帯停められ

電気代、ガス代、停められる寸前になりながら

なんとか続けてきた

でもその苦しい日々があって

あの笑顔へ逢えた

自分の人生の宝だ

本当に良かった

また逢いたいな

あの笑顔に・・・・・・・・・・・・