椿屋敷農園

ドブロク作りとな!!すばらしい。

発酵モノって、パンにしろ味噌にしろヨーグルトにしろ温度を守れば結構うまくいくんですよね。
菌も生き物ってことですね。

僕が今年から始めたドブロク作り＆その調理にとても似ています。
温度計が手放せないことがｗ

MYヨーグルト作りも最近、始めましたが自然農薬作りの延長で
作ったので少し食べた後は
産後の母犬にあげてしまいました。また挑戦してみようかなｗ